Homepage

Eindelijk duidelijkheid…

Wat is er aan de hand met je darmen & gezondheid?

Doe de BodyScan met precies de onderzoeken die nuttig zijn in jouw situatie – en een begrijpelijke uitwerking van de resultaten.

BodyScan Onderzoekspakket

LEES MEER

Blog

Toetjes als ontbijt

Nee, ik ben niet ineens voor een zoet ontbijt. Ik ben zelfs niet eens per se voor ontbijt in het algemeen. Maar er zijn van die dagen die je gewoon wat mooier wilt maken. Omdat je (klein)kinderen er zijn. Omdat je jarig bent. Of omdat het net...

6x EHBO-kruiden om in huis te hebben

Er gebeurt bijna nooit iets. De pleisters liggen te verstoffen in hun doosje en de pijnstillers zijn eigenlijk over datum. Gelukkig. Maar wat als er ineens wél iets gebeurt? Een klapraam dat zijn werk deed – met, in een halve seconde onoplettendheid, mijn pink ertussen...

Thermografie & borstonderzoek

Nu ik al een aantal keer geschreven heb over menstruatie, wordt het misschien tijd om het eens te hebben over dat ándere aspect van vrouwen: borsten. En borstgezondheid. Ik werd uitgenodigd door bijna-naamgenoot De Groene Zuster voor een thermografie-onderzoek. Ik had er (net als jij...

Nienke eet iets nieuws: Bunapi shimeji

Ik hou wel van een beetje avontuur in de keuken. En mijn vriendje houdt nogal van de groenteboer. Althans, van groente kopen bij de groenteboer (in tegenstelling tot in de supermarkt). En bij de groenteboer lag ineens Iets Dat Ik Nog Niet Kende. Het was nieuw en het...

Inspirationals

  • I don’t believe in low-fat cooking.

    Nigella Lawson

    Cheese – milk’s leap toward immortality.

    Clifton Fadiman
  • Give a man a fish and you feed him for a day; teach a man to fish and you feed him for a lifetime.

    Anne Isabella Thackeray Ritchie

    It’s healthy to be sick sometimes.

    Henry David Thoreau
  • If you’re afraid of butter, use cream.

    Julia Child

    Food, in the end, in our own tradition, is something holy. It’s not about nutrients and calories. It’s about sharing. It’s about honesty. It’s about identity.

    Louise Fresco
  • Only the pure in heart can make a good soup.

    Ludwig von Beethoven

    Food for the body is not enough. There must be food for the soul.

    Dorothy Day
  • It’s so beautifully arranged on the plate – you know someone’s fingers have been all over it.

    Julia Child

    Give your kids a bloody knife and fork and let me put some fresh food in front of them they can eat.

    Jamie Oliver
  • There’s only one thing I hate more than lying:
    skim milk, which is water that’s lying about being milk.

    Ron Swanson (Nick Offerman)

    Once you get a spice in your home, you have it forever. Women never throw out spices. The Egyptians were buried with their spices. I know which one I’m taking with me when I go.

    Erma Bombeck
  • Fat gives things flavor.

    Julia Child

    It’s not the extremes and the treats that are the problem. It’s the everyday.

    Jamie Oliver
  • One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.

    Virginia Woolf

    Know your food, know your farmers, and know your kitchen.

    Joel Salatin