De Groene vrouw (blog)

Blog

Wat doe je als je zelf voedingsintoleranties hebt, maar wél graag lekker wilt eten? Als je ook wel eens zorgeloos wilt kunnen bestellen van de kaart, zonder bij ieder gerecht angstig na te vragen wat er allemaal in zit? En als je vooral niets wilt inleveren op de reden dat je uit eten gaat: namelijk

Review én winactie: Foodless boek & restaurant!

Wat doe je als je zelf voedingsintoleranties hebt, maar wél graag lekker wilt eten? Als je ook wel eens zorgeloos wilt kunnen bestellen van de kaart, zonder bij ieder gerecht angstig na te vragen wat er allemaal in zit? En als je vooral niets wilt inleveren op de reden dat je uit eten gaat: namelijk

Iedere keer dat ik een lezing geef, is er wel iemand die de vraag stelt: “En een poeptransplantatie, zou dat geen oplossing kunnen zijn voor mijn klachten?” De poep van de buurman in jouw darmen. Je moet er maar zin in hebben. Toch zijn er bijna evenveel wonder- als spookverhalen over het fenomeen poeptransplantatie (fecestransplantatie, als je

Poeptransplantatie

Iedere keer dat ik een lezing geef, is er wel iemand die de vraag stelt: “En een poeptransplantatie, zou dat geen oplossing kunnen zijn voor mijn klachten?” De poep van de buurman in jouw darmen. Je moet er maar zin in hebben. Toch zijn er bijna evenveel wonder- als spookverhalen over het fenomeen poeptransplantatie (fecestransplantatie, als je

Als de dagen lengen, gaat de winter strengen. Het is een beetje gekke tijd, zo in januari en februari. De winterevening is geweest en de dagen worden langer. Ergens heb je al zin om weer op te bouwen en er tegenaan te gaan voor het nieuwe jaar. Aan de andere kant is het Koud met

7 Warme Winterdrankjes

Als de dagen lengen, gaat de winter strengen. Het is een beetje gekke tijd, zo in januari en februari. De winterevening is geweest en de dagen worden langer. Ergens heb je al zin om weer op te bouwen en er tegenaan te gaan voor het nieuwe jaar. Aan de andere kant is het Koud met

Ik heb geen tv. Al jaren niet meer, en dat bevalt uitstekend. Gelukkig hoef ik, tv-loos als ik ben, niets te missen. Want zodra er op de kijkbuis iets gezegd wordt over bacteriën, word ik gebeld, gemaild en getagd bij het leven. Vorige week was er een uitzending van Dokters van Morgen over het microbioom: de darmflora

Dokters van Morgen: Microbioom (mijn lichtelijk onbescheiden mening)

Ik heb geen tv. Al jaren niet meer, en dat bevalt uitstekend. Gelukkig hoef ik, tv-loos als ik ben, niets te missen. Want zodra er op de kijkbuis iets gezegd wordt over bacteriën, word ik gebeld, gemaild en getagd bij het leven. Vorige week was er een uitzending van Dokters van Morgen over het microbioom: de darmflora

Vorige keer vertelde ik je al dat mijn kind sinds jaar en dag glutenvrij eet (en sinds kort ook eivrij, argh). Nu kun je er, als je erachter komt dat je niet tegen brood/gluten kunt (of het gewoon liever niet meer eet), natuurlijk voor kiezen om vrolijk door te gaan met bammetjes kaas/worst/hagelslag – maar

5x Broodvrije Lunchtips voor school of werk (deel 2)

Vorige keer vertelde ik je al dat mijn kind sinds jaar en dag glutenvrij eet (en sinds kort ook eivrij, argh). Nu kun je er, als je erachter komt dat je niet tegen brood/gluten kunt (of het gewoon liever niet meer eet), natuurlijk voor kiezen om vrolijk door te gaan met bammetjes kaas/worst/hagelslag – maar

Ach kind, we hebben het zo druk. Met boeken schrijven, met bloggen, lezingen geven, mooie producten maken in de shop… we komen om in het werk. En dan wil er nog wel eens iets doorheen glippen. Dat we bijvoorbeeld wekenlang niets van ons laten horen op social media. Of dat we al maanden – wat

Dubbele vacature: Roerheks & Social Chick gezocht!

Ach kind, we hebben het zo druk. Met boeken schrijven, met bloggen, lezingen geven, mooie producten maken in de shop… we komen om in het werk. En dan wil er nog wel eens iets doorheen glippen. Dat we bijvoorbeeld wekenlang niets van ons laten horen op social media. Of dat we al maanden – wat

Januari. Koud, nat, en saaaai. Alle nieuwjaarsborrels en de Kerstvakantie zijn voorbij, en je sleept weer gewoon je kinderen naar school en jezelf naar je werk. Je ging vol goede moed ‘gezonder eten’ maar je bent volkomen inspiratieloos voor wat betreft koken. Het avondeten is al lastig genoeg – laat staan de lunch… En als je net

5 broodvrije-lunch-tips voor school of werk (deel 1)

Januari. Koud, nat, en saaaai. Alle nieuwjaarsborrels en de Kerstvakantie zijn voorbij, en je sleept weer gewoon je kinderen naar school en jezelf naar je werk. Je ging vol goede moed ‘gezonder eten’ maar je bent volkomen inspiratieloos voor wat betreft koken. Het avondeten is al lastig genoeg – laat staan de lunch… En als je net

Dit is een verhaal voor setjes (in welke samenstelling dan ook). Stellen die al een tijdje bij elkaar zijn. Bij wie de vonken er vroeger misschien vanaf spatten, maar bij wie het woord ‘stomend’ op dit moment misschien niet meer het eerste is waar je aan denkt bij het omschrijven van hun sexleven. Want laten we

Gemiddeld genomen: meer sex in 10 stappen

Dit is een verhaal voor setjes (in welke samenstelling dan ook). Stellen die al een tijdje bij elkaar zijn. Bij wie de vonken er vroeger misschien vanaf spatten, maar bij wie het woord ‘stomend’ op dit moment misschien niet meer het eerste is waar je aan denkt bij het omschrijven van hun sexleven. Want laten we

Kijk. Nu snap je misschien dat ik bij ‘no poo‘ een iets ander beeld heb dan andere mensen, maar dat is beroepsdeformatie. De rest van de wereld bedoelt ermee dat je geen shampoo meer gebruikt. Maar waarom eigenlijk, hoe werkt dat precies en wat als je de detoxperiode niet doorkomt? Vandaag alles over het wassen van

No poo, Low poo & Natural shampoo

Kijk. Nu snap je misschien dat ik bij ‘no poo‘ een iets ander beeld heb dan andere mensen, maar dat is beroepsdeformatie. De rest van de wereld bedoelt ermee dat je geen shampoo meer gebruikt. Maar waarom eigenlijk, hoe werkt dat precies en wat als je de detoxperiode niet doorkomt? Vandaag alles over het wassen van

Buiten is het koud en guur. Je moet af en toe de deur uit, maar eigenlijk wil je maar één ding: met een dekentje op de bank een boekje lezen of een beetje handwerken. Alles kost je nu meer moeite. Ben je dan een overgevoelige aansteller, of heb je het eigenlijk best goed bekeken?   Terug

Cocoonen: de biologie van de decembermaand

Buiten is het koud en guur. Je moet af en toe de deur uit, maar eigenlijk wil je maar één ding: met een dekentje op de bank een boekje lezen of een beetje handwerken. Alles kost je nu meer moeite. Ben je dan een overgevoelige aansteller, of heb je het eigenlijk best goed bekeken?   Terug

Op de kleuterschool leerde je het al. Wat eet een koe? GRAS! Vraag dit aan de gemiddelde Nederlander, en ze zullen hetzelfde antwoord geven. Een koe eet gras. Dat weet een kind. Maar de realiteit is doorgaans minder groen. De meeste koeien in Nederland eten namelijk geen gras. Of niet alleen maar gras. Ze krijgen maïs.

Grasgevoerd

Op de kleuterschool leerde je het al. Wat eet een koe? GRAS! Vraag dit aan de gemiddelde Nederlander, en ze zullen hetzelfde antwoord geven. Een koe eet gras. Dat weet een kind. Maar de realiteit is doorgaans minder groen. De meeste koeien in Nederland eten namelijk geen gras. Of niet alleen maar gras. Ze krijgen maïs.

Als darmfloratherapeut mag ik nooit genoegen nemen met het antwoord ‘goed’, als ik vraag naar hoe iemands dagelijkse drol eruit ziet. “Goed” kan zomaar van alles betekenen: van écht goed (type 3-4 op de Bristol Stool Chart) tot “Ik heb elke dag drie keer diarree maar ik heb geen gillende buikpijn dus ik vind het

Tekorten door gezond eten

Als darmfloratherapeut mag ik nooit genoegen nemen met het antwoord ‘goed’, als ik vraag naar hoe iemands dagelijkse drol eruit ziet. “Goed” kan zomaar van alles betekenen: van écht goed (type 3-4 op de Bristol Stool Chart) tot “Ik heb elke dag drie keer diarree maar ik heb geen gillende buikpijn dus ik vind het

Het schijnt dat alle materie – dus ook jouw lijfje – vooral bestaat uit lege ruimte tussen atomen in. Voor een natuurkundige dan. Voor jou en mij lijkt de boel toch doorgaans aardig aan elkaar te zitten. En gelukkig maar. Lang leve de weefsels. Maar wat als er in die ‘vaste massa’ ineens weefsels minder hard hun

Nog meer over collageen: gezonde gewrichten

Het schijnt dat alle materie – dus ook jouw lijfje – vooral bestaat uit lege ruimte tussen atomen in. Voor een natuurkundige dan. Voor jou en mij lijkt de boel toch doorgaans aardig aan elkaar te zitten. En gelukkig maar. Lang leve de weefsels. Maar wat als er in die ‘vaste massa’ ineens weefsels minder hard hun

Nee, ik ben nog steeds niet tegen brood. Maar ik ben wel voor goede informatie. Inmiddels is gezondheidsminnend Nederland er wel van op de hoogte dat brood misschien niet altijd voor iedereen het meest gezonde voedingsmiddel is. Want iets met gluten. Of koolhydraten. En fytinezuur. Toch? Maar als je lijf last krijgt van het eten

Tig manieren om last te krijgen van brood

Nee, ik ben nog steeds niet tegen brood. Maar ik ben wel voor goede informatie. Inmiddels is gezondheidsminnend Nederland er wel van op de hoogte dat brood misschien niet altijd voor iedereen het meest gezonde voedingsmiddel is. Want iets met gluten. Of koolhydraten. En fytinezuur. Toch? Maar als je lijf last krijgt van het eten

Ah, de zomer. Tijd om lekker in de zon te liggen, te zwemmen en je helemaal bommetjevol te proppen met de heerlijkste groentes en fruit. ‘s Zomers is er overvloed en heb je geen supplementen nodig. Toch? Als we net zo zouden leven als onze voorouders, was dat misschien waar. Helaas voelen we ons vaak

Zomersupplementen

Ah, de zomer. Tijd om lekker in de zon te liggen, te zwemmen en je helemaal bommetjevol te proppen met de heerlijkste groentes en fruit. ‘s Zomers is er overvloed en heb je geen supplementen nodig. Toch? Als we net zo zouden leven als onze voorouders, was dat misschien waar. Helaas voelen we ons vaak